Pigwowiec szatkowany w paczkach 2 kg to produkt pochodzący z owoców pigwowca, które zostały umyte, poszatkowane, wstępnie oczyszczone z pestek po czym zapakowane próżniowo i przygotowane do wysyłki. Produkt ten realizujemy tylko na świeżo, wysyłka do czwartku. (Produkt zawiera małe ilości pestek w praktyce wystarczy go dobrze opłukać wodą)
Owoce te są cenione za ich wyjątkowy, intensywnie aromatyczny zapach oraz smak, który łączy w sobie elementy kwaśności i słodyczy. Pigwowiec szatkowany pakowany próżniowo. To produkt idealny dla osób poszukujących wygodnego i ekonomicznego sposobu na korzystanie z tych owoców bez konieczności ich obróbki. (Każdy wie jak ciężko kroi się pigwowca)
Powyższy produkt jest stworzony specjalnie dla państwa, którzy szanują swój czas. Można go używać do szerokiej gamy potraw i produktów, w tym dżemów, galaretek, syropów, a także jako dodatek do herbaty lub innych napojów. Jednak szatkowany idealnie się nadaje na nalewki !!!
FAQ – najczęstsze pytania o przetwory z pigwowca
Kliknij pytanie, aby rozwinąć odpowiedź.
1
Paczka z owocami krojonymi lub szatkowanymi jest nabrzmiała – czy to normalne?
▸
Tak, może się tak zdarzyć, zwłaszcza w ciepłe dni. Minimalne ilości powietrza mogą spowodować lekkie napęcznienie opakowania.
W takim przypadku produkt nadaje się do użytku – wystarczy go przepłukać lub umyć w zimnej wodzie.
2
Paczka się rozszczelniła, a owoce ściemniały i mają siny kolor.
▸
Taki produkt nie nadaje się do spożycia. Owoce należy zutylizować.
3
Część paczek się rozszczelniła, ale owoce nie zsiniały – są matowe lub lekko zaschnięte.
▸
Produkt nadaje się do użytku. Dokładnie przepłucz owoce w zimnej wodzie przed dalszą obróbką.
4
Jak długo można używać owoce krojone lub szatkowane po dostawie?
▸
To produkt nietrwały – zużyj go w dniu doręczenia paczki.
Jeśli to niemożliwe, przechowuj w temperaturze 4–8 °C maksymalnie przez 48 godzin.
Wskazówka: po otwarciu trzymaj w szczelnym pojemniku.
5
Owoce mają plamy, przebarwienia lub brązową skórkę – czy to normalne?
▸
Tak. Owoce pochodzą z nieopryskiwanych plantacji, dlatego mogą mieć naturalne przebarwienia (np. od słońca lub przymrozków). Niektóre odmiany, szczególnie Maksym, mają naturalne plamki.
To normalne i nie wpływa na jakość. Owoce nie wymagają obierania – wystarczy je dokładnie umyć w zimnej, bieżącej wodzie.
6
Część owoców zbrązowiała lub ma czarne plamki.
▸
Bardzo dojrzałe owoce (m.in. Tamary i Maksym) mogą w transporcie zbrązowieć lub zmatowieć. Jeśli w środku nie ma oznak zgnilizny ani brązowego miąższu, owoce nadają się do dalszej obróbki.
Nie używaj owoców zgniłych lub z brązowym miąższem. Najważniejszy jest kolor przekroju – żółty, żółto-zielony lub lekko zielonkawy oznacza, że owoc jest dobry do przetwórstwa.
7
Czy sprzedajecie na Allegro?
▸
Tak, prowadzimy sprzedaż również na Allegro. W prawym górnym rogu naszej strony znajdziesz link do konta Allegro i możesz tam złożyć zamówienie.
8
Czy owoce pigwowca są jadalne na surowo?
▸
Nie, owoce pigwowca nie są jadalne na surowo. To idealny surowiec do przetwórstwa – po obróbce można przygotować m.in.:
- suszone owoce,
- owoce kandyzowane,
- syrop z pigwowca,
- tłoczony sok NFC.
9
Dlaczego owoce z sierpnia były żółte, a z końca października zielonkawe i plamiste?
▸
To różnice odmianowe. Najwcześniejsze odmiany są bardziej żółte, późniejsze – bardziej zielonkawe i z naturalnymi plamkami. Wszystkie to pigwowiec.
10
Czy mogę odebrać zamówienie osobiście?
▸
Tak, możliwy jest odbiór osobisty. Prosimy o wcześniejsze umówienie wizyty telefonicznie – często pracujemy w polu lub w gospodarstwie.
